1.開催日時
平成22年10月16日（土）13：30～16：00 （12：30～13：30受付）
2.会場
首都大学東京 荒川キャンパス（東京都立保健科学大学） 大視聴覚室
3.内容
13:30～ 研究会開始
大塚製薬様からのご案内
13:45～14:45 講演
「栄養管理と嚥下食、どのように活用していますか？」
データセル2-1 地域栄養ケアPEACH厚木 管理栄養士 江頭文江 先生
14:45～15:00 休憩 ＊各種医療用食品等のサンプリングをどうぞ。
15:00～16:00 症例検討会
①「ミキサー食よりも常食の方が安全に経口摂取可能であった両側反回神経麻痺症例」
初台リハビリテーション病院 外来部門 言語聴覚士 山田和沙
②「脳幹梗塞により開口障害を伴った嚥下障害患者の一症例」
東京都リハビリテーション病院 言語聴覚士 峯下圭子
③「高齢者の経口摂取を支える看護」聖隷佐倉市民病院 摂食・嚥下障害看護認定看護師 飯原由貴子